Funlight gelé
| 17. januar 2012 | Filled under Søtt & godt |
Det går helt fint å lage gelé uten kalorier. Og jeg garanterer at det smaker som vanlig sukkerbombegelé! Har du lyst på noe søtt en hverdag er dette en genial løsning. (Men du må lage det dagen før det skal spises). Det er superenkelt!!
Funlight saft
10 gelatinplater
Legg gelatinplatene i en bolle med kaldt vann og la de trekke i 5 minutter. I mens koker du opp saft. Du blander slik: 7,5 dl vann + 2,5 dl saft. (Det MÅ være sukkerfri saft vel og merke). Saftblandingen skal ikke koke, men være like før kokepunkt. Når gelatinplatene er ferdigtrekt tar du de ut og rører de ut i den ferdigvarmete saftblandingen. Hell geléen i ei brødform, kakeform e.l og sett det i kjøleskapet. Trenger 8 timer ++ for å stivne.
Serveres med vaniljekesam eller vaniljesaus, alt etter hvor magert du ønsker det. Også kjempegodt alene.
