Innlegg merket med vitamin B6
Vitamin B6
| 2. juni 2010 | Filled under Vitaminer/mineraler |
Funksjoner: B6 inngår i karbohydratmetabolismen der det er nødvendig for at et enzym skal bryte ned glykogen (som er lagerformen av karbohydrater i kroppen). Det har oppgaver i hemoglobinsyntesen (transport av oksygen i blodet) og i reaksjoner i hjernecellene Det inngår som koenzym i over 60 enzymer i kroppen (blant annet aminosyre- og proteinomsetningen) Man tror det har betydning for transport av mineraler over cellemembraner Kilder: De fleste vegetabilske og animalske matvarer inneholder dette vitaminet. De beste kildene er kjøtt, […] Les videre
